Broyeur à glaçons professionnel idéal pour bars, restaurants, hôtels, glaciers, traiteurs, poissonneries…Capacité de rendement 100 Kg/heure.
Livré avec un disque réglable pour la réalisation de neige ou glace pilée. Appareil à levier, levier articulé ergonomique et robuste. Tiroir réceptacle anti choc, en matériau sans bisphénol A. Contenance du tiroir 800 grammes. Sécurités arrêt du moteur à l’ouverture du tiroir ou du levier. Socle en aluminium et acier inoxydable. Revêtement par peinture anti microbienne. Bouton Marche / Arrêt avec sécurité. Clé intégrée permettant de monter et démonter le disque et de bloquer le carter de râpe.
Moteur asynchrone silencieux, protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage. Vitesse 1500 tours / minute. Moteur garanti 5 ans constructeur.
Toutes les parties amovibles peuvent être nettoyées en lave vaisselle.
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Poubelle snack avec dépose plateaux 

