Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur piétement support adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau en acier inox embouti, avec rebords anti débordements sur les 4 côtés, formant une cuvette facilement nettoyable. Composition du dessus de cuisson: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW unitaire, 1 brûleur de 4 kW, et 1 brûleur de 1,5 kW. 2 grilles amovibles couvrant chacune 2 brûleurs + 1 grille centrale de dégagement des récipients. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions avec thermostats. Sécurité par thermocouple. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du plateau de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable.
Photos non contractuelles
1 577,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail ou support adapté. Composition 4 feux vifs, 2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW. 1 grille support pour 2 foyers, 1 grille centrale de dégagement. Brûleurs commandés par boutons multipositions avec thermostat. Sécurité par thermocouple. Dessus inox embouti avec rebord anti ruissellements.
UGS : CSG740
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : dessus 4feux, fourneau 4 feux, module 4 brûleurs, Module 4 feux vifs
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade 

