Mixer plongeant professionnel, gamme Dynamix, spécialement conçu pour les sauces, les émulsions et les petites préparations. Vitesse variable de 3000 à 13000 tours / minute. 3 modèles: pied mixer, tube et cloche 160 mm, couteau 2 lames, pour récipients de 1 à 4 litres – Pied mixer, tube et cloche 190 mm, couteau 4 lames, pour récipients de 1 à 8 litres – Pied blender émulsionneur pour les soupes, tube et cloche 160 mm, marteau 3 pales, pour récipients de 1 à 4 litres. Utilisation mixer pour broyer et mélanger. Utilisation blender pour broyer, concasser, lisser et mélanger les ingrédients directement dans le contenant.
Appareil léger, efficace, rapide et robuste. Pied démontable, facile à nettoyer. Pied et cloche en acier inoxydable, pour une hygiène parfaite. Couteau en acier inoxydable avec revêtement titane, pour en garantir la durée dans le temps même en utilisation intensive. Prise en main ergonomique. Variateur de vitesse intégré. Mise en marche de l’appareil sécurisée par un bouton.
Pied et couteau faciles à démonter, lavables à l’eau claire – bloc moteur nettoyable à l’éponge ou avec un chiffon humide.
Accessoires compatibles, vendus séparément: pied milkshake 190 mm – Fouet Dynamix® – Pied presse purée Dynamix® – Bol cutter Dynamix® – Bol gradué 1 litre Dynamix® – Bol inox 3 litres Dynamix® – support Dynamix®
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Chariot pour sachets sous vide
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Gaufrier simple électrique Krampouz
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1 





