Machine à emballer sous vide digitale à cloche, à poser sur plan de travail ou comptoir. Utilisation: métiers de l’alimentation, restauration commerciale, laboratoires de transformation alimentaire. Commandes numériques étanches à affichage digital. Chambre inox à angles largement rayonnés avec barres d’étanchéité amovibles pour assurer un nettoyage parfait. Dimensions de la chambre: 360 x 400 x hauteur 190 mm. Longueur de la barre de soudure 350 mm. Choix de 18 niveaux de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, de capacité 8/9,6 m3 heure. Réglage de pourcentage de vide souhaité, temps de soudure, soudure rapide, possibilité de vide en continu ou segmenté, fonction gaz inerte, durée d’injection de gaz, interruption de la mise en vide. Fonction nettoyage automatique de la pompe à vide. Construction inox. Pour sachets lisses.
Accès direct aux parties techniques par relevage du carter de cuve à 90°: maintenance facile et rapide.
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

