Machine à emballer sous vide à commandes digitales, à poser sur table de travail ou comptoir, pour sachets lisses. Systéme à cloche. Pour restauration commerciale, commerces boucherie charcuterie, poissonnerie, traiteur, collectivité… Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives à affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Mise en service par bouton marche / arrêt.
Chambre de conditionnement inox à angles largement rayonnés et barres d’étanchéité amovibles pour un nettoyage intégral. Dimensions de la chambre: 410 x 450 x hauteur 220 mm. Longueur de la barre de soudure 400 mm. Choix de 18 niveaux différents de soudure en fonction de la nature des sacs utilisés. Pompe à vide à huile, capacité 20/24 m3/heure. Réglage du pourcentage de vide souhaité avec possibilité de vide en continu ou fragmenté, réglage du temps de soudure, possibilité d’interruption de la phase de mise en vide, système d’auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction acier inox. Accès technique par basculement du carter de cuve à 90° pour une maintenance facile, rapide, économique.
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

