Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Batteur mélangeur de table 5 litres
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot de dessouvidage
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Bloc module fourneau induction multi zônes
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L 





