Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade 





