Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3 

