Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Chariot pour sachets sous vide
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm 

