Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Poubelle snack avec dépose plateaux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif 

