Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux 



