Rayonnage modulaire particulièrement approprié au stockage réfrigéré en chambre froide jusqu’à -30°C. Labellisé NF hygiène alimentaire. Surfaces lisses, sans aspérités ni recoins.
Constitué de montants en tube aluminium anodisé de section 32 x 30 mm robustes, avec montage sans outil par emboîtage conique autobloquant rigidifiant la structure, et pieds réglables sans filetage apparent pour en assurer la stabilité. Clayettes amovibles en polypropylène alimentaire. Recouvrement intégral des longerons par les clayettes sur toute leur longueur avec retour sur le tiers de leur hauteur pour assurer une tenue optimale. Espace de marquage direct par feutre effaçable sur le rebord des clayettes pour aider à la gestion des produits entreposés (ex: datage). Clayettes lavables en machine jusqu’à 90°C.
Modules avec possibilité de montage en linéaire ou en angle à 90°. 12 longueurs utiles constituées de 2 longerons et clayettes, de 608 à 1714 mm, choix de 3 profondeurs en 400 mm, 500 mm, ou 560 mm (permet le remplacement de clayettes par des bacs gastronormes), choix de 2 hauteurs: 1750 mm à 3,4 et 5 niveaux, et 2050 mm à 4,5et 6 niveaux. Résistance à la charge: 200 Kg par niveau jusqu’à longueur de module 1512 mm, 150 Kg par niveau de longueur 1512 mm à 1714 mm.
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Chariot pour sachets sous vide
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Poubelle snack avec dépose plateaux 





