Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 2 portes 

