Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Chariot pour sachets sous vide
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Armoire de maintien en Température 2 compartiments
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 

