Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Table de repassage professionnelle autonome
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Gaufrier simple électrique Krampouz
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 

