Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Toaster professionnel 1 étage
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 

