Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Appareil doseur à chichis et churros
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent 

