Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Contact grill panini plaques fonte émaillée 

