Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H 



