Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Lampe chauffante sur cordon réglable
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange 

