Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Chariot pour sachets sous vide
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg 

