Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Appareil doseur à chichis et churros
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Chariot pour sachets sous vide
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1 

