Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Bloc cuiseur sous vide basse température
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg 

