Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Bloc module fourneau induction multi zônes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade 

