11Plonge inox 1 bac sans égouttoir adossée, « bac du chef », profondeur 700 mm.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur les quatre côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. 1 bac plonge intégré, de dimensions 400 x 500 mm pour la longueur 600 mm, ou 500 x 500 mm pour la longueur 700 mm. Bord avant rayonné. Bords tombés de 50 mm en face avant et sur les côtés.
Finition: cache bac en tôle inox, soudé en façade et sur les côtés, hauteur 270 mm. Structure en tube carré inox de section 35 mm x 35 mm, avec décalage rentré de 90 mm par rapport au plateau, pour permettre le passage des fluides. Pieds soudés garantissant la rigidité de la plonge et une meilleure stabilité, avec embouts PVC de mise à niveau. Bonde surverse inox et siphon en PVC. Sans robinetterie. Sans étagère.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1 
