Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 089,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 503,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT Sous-total : 19 249,00 €
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 089,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 503,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT Sous-total : 19 249,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
1 × 2 230,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
1 × 1 089,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
1 × 1 503,00 € HT
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
1 × 3 400,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT Sous-total : 19 249,00 €