Armoire positive deux portes 1400 litres. Conçue pour la conservation de produits frais à températures différentes. Plage de température -2°/+8°C. Deux groupes froids. Capacité: 2 x 17 niveaux de glissières GN 2/1 espacés de 75 mm. 6 jeux de glissières inox et 6 grilles en dotation.
Structure acier inox AISI 304 18/10, monocoque, avec isolation polyuréthane sans CFC, épaisseur 75 mm, réduisant les déperditions de températures et la consommation d’énergie. 2 compartiments inox avec crémaillères fixes à encoches pour recevoir les glissières inox. Portes à ferrage gauche et droite, à fermeture automatique. Joints triple chambre magnétiques. Arrêt de ventilation à ouverture de portes. Eclairage intérieur. Serrures. Poignées inox intégrées sur toute la hauteur. Pieds inox avec vérins.
Groupes froids Aspera à commandes indépendantes avec thermostats électroniques. Consommation d’énergie réduite jusqu’à 15% et baisse rapide de températures en périodes d’ouvertures répétées des portes. Unités de froid tropicalisées 43°C. Sondes d’alarmes basse et haute température et alarmes portes restées ouvertes. Ventilation régulière et calibrée pour une température uniforme de l’enceinte. Système de dégivrage à cycles rapprochés pour limiter les variations de température, à déclenchement automatique uniquement par détection de présence réelle de givre, et à durée automatiquement adaptée au minimum nécessaire. Evaporation des condensats conditionnée à la présence d’eau de dégivrage résiduelle.
Photos non contractuelles
5 258,00 € HT
Armoire double température positive à deux groupes. Pour une gestion de la conservation de produits frais à températures différentes en cuisine professionnelle. Double porte, volume 1400 litres, 2 x 17 niveaux à glissières pour grilles GN 2/1. Commandes séparées à thermostats électroniques. Froid positif ventilé -2°/+8°C. Alarmes températures et portes ouvertes. Structure inox avec isolation de 75 mm…
Détails
UGS : A140/2MM
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : armoire 1400 litres 2 températures, armoire 2 groupes, Armoire bi température positive, classe climatique 5, coldline A1402MM-2, groupe 43°C, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 2 x 0,406 kW |
| Conso énergie / an | 788 kW |
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C+8°C/-2°C+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1203 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 240 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Armoire positive bi température - 2 portes 

