Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable- 11 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Bain-marie GN 1/1 bloc gamme 650
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur 

