Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Toaster professionnel inox 2 étages
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Appareil doseur à chichis et churros
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers 

