28Machine à glaçons creux avec stockage incorporé, pour bars, bars lounge, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtels restaurants. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 25 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissure.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 25 Kg/24H – capacité de stockage: 10 Kg, 588 pièces – nombre de glaçons / cycle: 15 – poids des glaçons: 17 grammes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

