Meuble refroidisseur de bouteilles et canettes d’arrière bar, conçu pour utilisations en espace de profondeur réduite, avec une profondeur de 540 mm pour un rapport dimensions / capacité optimal. Refroidisseur à fond plat. 4 longueurs standard, pour des volumes de stockage de 110 à 350 litres et une capacité de 125 à 464 canettes. Fermeture par portes sur le dessus, coulissant d’avant en arrière pour un accès plus facile à la réserve. 1 à 4 portes selon la longueur du meuble. Cuve compartimentée avec séparations entre portes.
Présentation extérieure en tôle plastifiée blanche en façade et sur les côtés. Intérieur et arrière du refroidisseur en galva. Dessus en acier inoxydable AISI 304. Isolation de cuve par mousse de polyuréthane expansé sans CFC, épaisseur 60 mm. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Régulation de température par thermostat électro-mécanique à affichage digital. Plage de température de fonctionnement de +2°C à +8°C. Compresseur hermétique ventilé. Condenseur ventilé extractible pour un entretien et un SAV aisés.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Rôtissoire autonettoyante 8 broches - Fri Jado
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Appareil doseur à chichis et churros
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Toaster professionnel inox 2 étages
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Armoire à poissons positive inox
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Bloc cuiseur sous vide basse température
Agencement poste machine expresso longueur 1000
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées 

