Disques éminceurs inox. Epaisseur de coupe de 0,8 mm à 14 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40
Diamètre 190 mm: compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Toaster professionnel inox 2 étages
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Chariot pour sachets sous vide
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres 

