Table de laverie standard pour sortie de machine lave vaisselle professionnelle à translation ou à avancement de casiers. Fabrication en acier inoxydable AISI 304. Table à glissement.
Dessus plateau inox avec zône à glissement pour casiers à vaisselle standard décaissé, largeur 510 mm. Rebord avant rayonné tombé de 50 mm. Arrière avec rebord simple ou plage arrière de profondeur 150 mm avec dosseret hauteur 100 mm, retour et fermeture aux extrémités. Un côté fermé, 1 côté avec accroche pour lave vaisselle.
Ceinture en acier inoxydable hauteur 120 mm sous le plateau. Piétement en tube inox rond de diamètre 38 mm, avec embouts de réglage en hauteur en PVC. Tables équipées de 4 pieds pour les longueurs jusqu’à 2000 mm, et de 6 pieds au-dessus.
Marque du lave vaisselle à préciser à la commande pour l’accrochage.
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1 

