Table de laverie inox pour accrochage à lave vaisselle professionnel à relevage de capot. Profondeur 760 mm. Construction en acier inoxydable AISI 304. Table conçue pour le tri et le pré trempage de la vaisselle à glissement avec bac et trou vide déchets (TVO) encastré affleurant avec tampon caoutchouc.
Dessus plateau en acier inox à glissement pour casiers à vaisselle standard en décaissé de largeur 510 mm. Rebords anti ruissellement sur l’avant, l’arrière et 1 côté. Bord avant tombé rayonné de 50 mm. Bac de trempage inox embouti, dimensions 400 x 400 mm. Plage arrière avec dosseret hauteur 100 mm, débordant du châssis, avec perçage pour robinetterie col de cygne avec douchette d prélavage (non fournie). Dosseret rayonné, avec retour pli et contrepli de 20 mm, fermé aux extrémités.
Ceinture inox sous plateau, hauteur 90 mm. Piétement inox en tube rond de diamètre 38 mm, avec vérins de réglage en hauteur en PVC. Tables dotées de 4 pieds pour longueurs jusqu’à 2000 m, et de 6 pieds pour longueurs supérieures. Système d’accrochage sur lave vaisselle à droite ou à gauche. Marque du lave vaisselle à préciser à la commande.
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Appareil doseur à chichis et churros
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Bloc module fourneau induction multi zônes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres 

