Armoire réfrigérée professionnelle pour la conservation de produits frais et produits surgelés. Gamme Concept Gastronorme. 2 compartiments séparés, accès par 4 portillons. Unités de réfrigération, systèmes de ventilation et thermostats aindépendants pour chaque compartiment. Volume intérieur brut 1301 litres. Températures de fonctionnement: 0°C/+8°C en conservation, -18°C/-22°C en congélation. Capacité de stockage 2 x 23 niveaux de glissières moulurées fixes, espacées de 55 mm, pour grilles au format GN 2/1. En dotation: 4 grilles epoxy et 1 bac tiroir pour surgelés.
Structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 avec isolation en polyuréthane injecté, épaisseur 60 mm, densité 40 Kg/m3. Panneaux latéraux intérieurs et fond de compartiment à angles arrondis, pour une plus grande facilité de nettoyage et le respect de l’hygiène. Evacuation des condensats et eaux de nettoyage intégrée en fond de cuve. Portes à fermeture magnétique, avec rappel automatique à ouverture 90° et maintien en position ouverte à ouverture à 135°. Eclairage intérieur par LED et interrupteur d’allumage. 6 pieds en acier inox, réglables en hauteur.
Froid ventilé. Compresseur hermétique. Evaporateur à tube de cuivre et ailettes en aluminium. Double commande électronique à affichage digital avec contrôle de la température et du dégivrage. Alarme de retard de fermeture de porte. Dégivrage automatique.
Photos non contractuelles
4 471,00 € HT
Armoire réfrigérée professionnelle double compartiment. Fonctions froid positif et froid négatif. Froid ventilé. Gestion indépendante par deux groupes et sytèmes de réfrigération avec thermostats et tableaux de commandes indépendants indépendants. Accès par 4 portillons. Capacité par compartiment: 23 niveaux GN 2/1 à espacement de 55 mm. Glissières fixes moulurées. Isolation 60 mm…
Détails
UGS : 19089484
Matériels de même marque: Fagor ProfessionnalMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : double compartiment, frigoriste Hérault, froid collectivité, froid restaurant, installation frigorifique, installation froid professionnel, recrutement frigoristes hérault
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,387 kW |
| Conso énergie / an | 905 kW |
| Classe énergétique | D |
| Classe climatique | Classe 4: +30°C |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Bi-température positif / négatif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -18°C/-22°C, 0°C/+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 302 kg |
| Dimensions | 1388 × 826 × 2008 mm |
Produits similaires
À partir de 2 571,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Armoire à poissons positive inox
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Gaufrier simple électrique Krampouz
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Toaster professionnel inox 2 étages
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Chariot pour sachets sous vide
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1 
