Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Bloc cuiseur sous vide basse température
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 

