Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H 

