Meuble « saladette » réfrigéré, pour préparation de sandwichs, dressage de hors d’œuvres, etc…Meuble compact, avec réserve de 240 litres, sur une surface de 0,63 m². Construction en acier inoxydable AISI 304 intérieur et extérieur, sauf arrière du meuble. Pour disposition de bacs gastronormes refroidis, capacité 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus avec plan de travail polyéthylène sur l’avant, ouvert à l’arrière pour l’intégration des bacs à ingrédients, refroidis par la réserve. Superstructure en verre à vitres droites avec retours latéraux, étagère verre intermédiaire et plan de dépose supérieur, permettant de disposer le meuble vers la clientèle.
Réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. En dotation: 1 grille GN 1/1 plastifiée par porte. Froid statique avec ventilation forcée. Evaporateur intégré dans la paroi. Groupe de production de froid positionné en partie inférieure du meuble pour optimiser au mieux l’encombrement du meuble. Température régulée par thermostat électronique à affichage digital. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Batteur mélangeur de table 5 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox - 3 portes 

