Appareil conçu pour chauffer en bain-marie des produits tels le lait, le chocolat, et même la soupe, en briques fermées pour une parfaite hygiène en éliminant tout risque de contamination. Avantage économique: l’ouverture des briques ne se fait qu’en fonction des besoins du service, sans perte de produit. Adapté à des services individualisés à petits effectifs (clinique, maison de retraite…). Livré avec 1 pince à briques.
Compartiments à double paroi pour briques normalisées. Chauffage en bain-marie « sec ». L’eau dans la double paroi est chauffée par résistance. Température de conservation environ 85°C. Temps moyens de chauffe: 3 ou 6 (selon modèle) premières briques environ 50 minutes, 20 minutes pour les briques suivantes.
Commande par bouton commutateur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement.
Existe en capacité 3 ou 6 briques
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire à poissons positive inox
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée 


