Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Bloc cuiseur sous vide basse température
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3 



