Conteneur isotherm mobile, double module. Modules superposés à ouverture frontale, dissociables. Combinaison permettant d’associer une distribution d’aliments froids et chauds. Conditionnement en plats collectifs ou individuels. Possibilité de stockage des denrées sur grilles ou bacs . Deux formats de stockage: Euronorme 600 x 400 à 9 ou 12 niveaux – Gastronorme GN 1/1 à 18 niveaux. Adapté à une utilisation en restauration, traiteur, collectivité, établissements de santé…
Construction en polyéthylène alimentaire, isolation par mousse de polyuréthane sans CFC. Construction hermétique. Conteneur utilisable à des températures de -30° à +85°C, permettant une distribution dans un rayon maximum de 80 Km (sous condition d’utilisation des moyens de maintien en température adaptés: plaques eutectiques, bacs avec couvercle…). Solidité et rigidité: coins et bords renforcés, côtés thermoformés, patins anti usure sur le dessous. Poignées ergonomiques encastrées, grands loqueteaux à fermeture rapide à 1 main. Loqueteaux et porte facilement démontables sans outil. Chaque module est équipé d’une plaque d’identification.
Intérieur à glissières monobloc avec cadre de manutention amovible. Charge maximale par glissière 15 Kg. Ensemble équipé de roulettes pivotantes en matériau composite et chape inox, diamètre 125 mm, 2 roulettes avec frein.
Photos non contractuelles
3 288,00 € HT
Double module isotherme sur roulettes. Utile pour le maintien en température et la distribution simultanée d’éléments de repas chauds et froids. Contteneurs polypropylène avec isolation en mousse. Deux enceintes au format Euronorme ou gastronorme, pour grilles, plaques ou bacs. Autonomie 80 Km. Températures supportées: de -30°C à +85°C. Livré avec cadres de manutention…
Détails
UGS : SHERPAMOD2
Matériels de même gamme: Distribution / portage des repasMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : Bourgeat Multi-Standard, cadre manutention, conteneur liaison froide, conteneurs liaison chaude, distribution repas chauds, distribution repas froids
| Capacité | 2 x 12 niveaux de glissières, 2 x 18 niveaux de glissières, 2 x 9 niveaux de glissières |
|---|---|
| Modèle | 600 x 400, GN 1/1 |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 82 kg |
| Dimensions | 592 × 767 × 1892 mm |
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Bloc module fourneau induction multi zônes
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Chariot pour sachets sous vide
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Appareil doseur à chichis et churros
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN 

