Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Toaster professionnel 1 étage
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H 

