Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Chariot pour sachets sous vide
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3 

