Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Gaufrier simple électrique Krampouz
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Batteur mélangeur de table 5 litres
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Chariot porte sacs complet standard - 3 sacs
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade 

