Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Animo - Simple production café / eau chaude
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Bloc cuiseur sous vide basse température
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 



