La structure modulaire de la gamme Milo 700 offre davantage d’espace de travail sans augmenter l’encombrement global.
VOIR LA GAMME MILO 700 *(A partir de 1642 €HT – 2 feux gaz à poser Réf 10172024 – Prix public – Conditions sur devis)
Un design pratique, équilibre entre flexibilité et fonctionnalité. Chaque élément est conçu pour offrir des performances supérieures aux solutions traditionnelles, en assurant hygiène, simplicité et confort.
Les plans de travail Milo 700 sont recouverts d’une plaque acier inox AISI 304 de 20/10° d’épaisseur, supérieure aux standards du secteur, garantissant solidité et résistance face aux sollicitations quotidiennes: poids des ustensiles, chaleur, usage intensif.
Manettes ergonomiques: conçues pour les fours, les modules à gaz elles offrent une prise ergonomique assurant une manipulation sûre et confortable. Elles sont dotées d’un indice IPX5 et résistent à ‘infiltration de la saleté et aux projections de liquides.

Une structure en acier inox: plus d’hygiène et de durabilité: l’inox AISI 304 est particulièrement résistant à la corrosion et aux acides alimentaires tout en conservant sa brillance dans le temps. Chaque composant de Milo est conçu en AISI 304, assurant longévité, sécurité, et facilité d’entretien. Les modules sont scellés entre eux par un joint étanche, pour un alignement parfait, une hygiène maximale, sans aucune infiltration.
Caractéristiques techniques pécifiques: cheminées arrière d’évacuation des fumées abaissées, positionnées plus bas pour ne pas obstruer la vue (fourneau central) et pour améliorer l’ergonomie du plan de travail.- Compartiment technique à l’arrière de la structure pour le passage des alimentations (eau, gaz, électricité) – Installation flexible, sur pieds églables, sur roues ou sur socle maçonné.
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Batteur mélangeur de table 5 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Toaster professionnel inox 2 étages
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 
