Machine emballeuse sous vide mobile. Pour activités à bon débit, particulièrement adaptée aux traiteurs, collectivités, laboratoires de grandes et moyennes surfaces, ateliers de fabrication de salaisons, viandes sous vide…Système à cloche. Fonctionnement électronique à commandes numériques intuitives programmables. Affichage digital. Tableau de commandes étanche, incliné pour une meilleure lisibilité. Cloche en plexiglass. Plaques en polyéthylène.
Chambre de conditionnement en acier inox, à angles rayonnés pour un nettoyage parfait. Dimensions internes: 460 x 500 x profondeur 220 mm. Longueur de barre de soudure 450 mm. Capacité de la pompe à vide: 20/24 m3 / heure. Choix de 10 programmes. Fonctions spécifiques: mise sous vide de produits émulsions – réglages de niveaux de vide, gaz, étanchéité – préchauffage des pompes à vide – cycle de vide rapide – réglages du temps de fermeture, du pourcentage de vide – mise en vide en continu ou graduelle – ajout automatique de 5 secondes supplémentaires au cycle en cours – arrêt du cycle en cours – auto nettoyage de la pompe à huile.
Construction en acier inoxydable. 4 roulettes orientables, 2 avec frein.
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Batteur mélangeur de table 5 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Simple production café / eau chaude
Gaufrier simple électrique Krampouz
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H 

