Plaques de cuisson à induction 2 et 4 zônes « Plus ». Modules de 2 x 5 kW et 2 fois 2 x 5 kW intégrés dans plan de travail sur support neutre inox fermé sur 3 côtés, avec plancher. Plaques vitrocéramiques affleurantes et étanches, de 6 mm d’épaisseur. Utilisation professionnelle avec ustensiles de cuisson adaptés à l’induction, de diamètre minimum 15 cm.
Puissance des inducteurs réglable par potentiomètre en continu gradué de 1 à 9. Foyers indépendants, commandés par boutons athermiques ergonomiques sur plastrons à indicateurs de fonctionnement avec LED intégrées. Circuits de refroidissement canalisés pour le maintien à température idéale de fonctionnement des composants. Système de diagnostic électronique et signalisation du code d’alarme par voyant lumineux du tableau de bord. Capteurs avec voyants en verre incandescent lumineux.
Construction tout acier inoxydable AISI 304. Dessus de cuisson de 20/10° d’épaisseur, tous habillages en façade, côtés et dos renforcé en 10/10° d’épaisseur. Panneaux verticaux renforcés par pli aux extrémités avant et arrière. Finitions adaptées à un alignement à « bord franc » (joint d’étanchéité silicone en option). Dosseret arrière pare éclaboussures, incliné vers l’avant, avec cheminée pour l’évacuation de la chaleur. Panneau de commandes avant incliné, en une seule pièce sans soudures. Décrochage en partie basse arrière pour le passage des alimentations électriques.
À partir de 9 150,00 € HT
Article en prix public
Plaques à induction « Plus » de la gamme Milo 700. 2 et 4 double foyer de 5 kW unitaire. Commandes indépendantes pour chaque foyer, par boutons athermiques et potentiomètres en continu gradués de 1 à 9. Canalisation de refroidissement par ventilation naturelle. Système de diagnostic et d’alarme électroniques. Inducteur sous plaque vitrocéram de 6 mm d’épaisseur, affleurante au plan de travail…
Détails
UGS : M7TCEI+
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : champ d'induction, inducteur électromagnétique, induction "Plus", Milo 700 2 foyers "Plus", Offcar induction 4 foyers "Plus"
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 2 x 5 kW, 4 x 5 kW |
| Modèle | Sur placard ouvert |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 1 420,00 € HT
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Toaster professionnel inox 2 étages
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Friteuse électrique 2 x 8 litres - zône froide - Offcar Milo 700
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes 





