Disques râpeurs. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 0,9 mm à 9 mm. Râpes spéciales parmesan, röstis, Raifort.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire à poissons positive inox
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg 

