Lave verres à commandes électroniques avec adoucisseur et osmoseur intégrés. Version Master de la gamme Water-Smart Nordisk. Grand espace de chargement, pouvant accueillir des verres ou objets d’une hauteur maximale de 375 mm. Programmes de lavage, adaptés aux verres délicats et verres à eau, vin, bière… Utilisation de casiers 500 x 500 mm. Consommations par cycle de lavage: 1,3 litres d’eau / 0,07 kW. Températures: eau de lavage 60°C, eau de rinçage 70°C. 3 programmes de lavage: 1mn30 / 2 mn / 3 mn.
Les plus techniques: adoucisseur d’eau intégré pour alimenter le système d’osmose inverse pour l’élimination des minéraux et matières organiques et l’obtention d’une eau purifiée qui ne laisse ni traces ni marques sur le verre (connexion impérative en eau froide à maximum 30°C) – Moindre consommation de détergeant et de produit de rinçage grâce à l’osmose inverse – Rinçage séquentiel breveté permettant de réduire la consommation d’eau de rinçage en économisant de l’énergie – Mise en mode veille automatique après 20 minutes d’inactivité – Isolation phonique: pression sonore de 53 dB(A)2 – Températures de lavage et de rinçage, dosage des produits lessiviels réglables depuis le tableau de commande – Connectivité intégrée: module WiFi pour la collecte des données HACCP, l’ajustement et le suivi de la consommation des produits. QR code en façade pour l’accès aux vidéos d’utilisation, aux notices techniques, et à l’historique de fonctionnement.
Construction: structure et habillage inox. Isolation thermique et phonique renforcée. Porte équilibrée à ouverture progressive. Cuve emboutie, capacité 11 litres. Rails supports paniers à angles arrondis. Doseurs de produits de lavage et rinçage à pompe péristaltique intégrés, réglables au tableau de commande. Bras de lavage et de rinçage démontables. Pompe de vidange. Pompe de lavage à démarrage progressif. Circuit de rinçage indépendant avec surchauffeur embouti. Tableau de commande intuitif à écran couleur étanche, incliné pour une meilleure lisibilité par l’opérateur.
7 832,00 € HT
Lave verres gamme Water Smart Nordisk. Pour paniers 500 x 500. Adoucisseur et osmoseur intégrés, pour des verres sans traces. 3 programmes, pour verres à eau, à vin, à bière, verres délicats. Hauteur de passage utile 375 mm. Porte à fermeture compensée. Faibles consommations d’énergie et produits. Commandes électroniques. Doseurs de produits intégrés. Températures réglables au tableau de commandes…
Détails
ELIGIBLE A L'AIDE TMS CARSAT
UGS : 31124
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| Branchement électrique | 400 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 8,05 kW |
| Branchement eau | Eau froide maxi 30°C |
| Modèle | Adoucisseur intégré, Osmoseur intégré |
| Régulation | Électronique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 76 kg |
| Dimensions | 600 × 688 × 844 mm |
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Appareil doseur à chichis et churros
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1 



